El achiote líquido es un sustituto perfecto del achiote en pasta o en polvo. Esta versión embotellada es muy fácil de usar. Simplemente use 50 ml de líquido y úselo para marinar carne de res, pollo, cerdo o pescado. Esta salsa estilo Yucatán se elabora con semillas de achiote molidas, especias y tomates. Al achiote no se le agrega colorante. Las semillas de achiote se cultivan en el clima tropical húmedo de la península de Yucatán, en el sureste de México. Utilizado tradicionalmente como condimento en platos de Yucatán y Centroamérica, influenciado por la cultura maya.
Peso" 300ml
Le liquide roucou est un substitut parfait à la pâte ou à la poudre de roucou. Cette version en bouteille est si facile à utiliser. Utilisez simplement 50 ml de liquide et utilisez-le pour faire mariner du bœuf, du poulet, du porc ou du poisson. Cette sauce de style Yucatan est composée de graines de rocou moulues, d'épices et de tomates. Aucun colorant n’est ajouté au roucou. Les graines de rocou sont cultivées dans le climat tropical humide de la péninsule du Yucatan, au sud-est du Mexique. Traditionnellement utilisé comme assaisonnement dans les plats du Yucatan et d'Amérique centrale, influencé par la culture maya.