Cette marinade typique du Mexique vous permettra de réaliser un plat qui se démarquera de toutes les autres plats que vous connaissez : il s’agit de la célèbre barbacoa de l’Etat de Jalisco. Notre marinade, à base de guajillo et de piment pasilla, développe un arôme incomparable qui se marie à la perfection avec la viande effilochée, à disposer ensuite dans des tortillas de maïs, pour réaliser des tacos. 
 
Ingrédients : Piment guajillo 30%, piment pasilla 28%; vinaigre 16%, ananas 16%, gingembre 10%, ail, épices et sel..
Production : Mexique
Conservation: Sec 
Stockage : Ambiant
 
Este adobo típico mexicano le permitirá hacer un plato que se distinguirá de todos los demás platos que conoce: es la famosa barbacoa del estado de Jalisco. Nuestro adobo, a base de chile guajillo y pasilla, desarrolla un aroma incomparable que se combina perfectamente con la carne desmenuzada, que luego se coloca en tortillas de maíz para hacer tacos. 
Este es el mejor adobo que puede utilizar para hacer tacos de barbacoa, el plato típico del estado de Jalisco en México.
 
Ingredientes:
Pimiento Guajillo 30%, chile pasilla 28%; vinagre 16%, piña 16%, jengibre 10%, ajo, especias y sal..
 Producción:México
Almacenamiento: Seco
Almacenamiento: Ambiente